Доброе утро, девчонки!
Кругом такая суматоха, все готовятся к праздникам.
У меня тоже последние приготовления к Новому году - сладости на елку :)
Рождественский леденец - candy cane!
Candy cane - твердый леденец в форме трости.
Традиционно красно-белого цвета, приправлен мятой или корицей (также известный, как мятная палочка или коричная палочка). Однако, также известно множество других ароматов и леденец может быть украшен полосами различных цветов. Candy cane доступен круглогодично, но является традиционным рождественским лакомством, особенно на Западе.
Происхождение
В своей ранней форме candy cane был простой белой сахарной палочкой для детей, он не обладал формой «трости» и не было полос. Хотя и не ясно, где возникли первые «трости», однако известно, что к середине 17 столетия, если и не раньше, они уже получили широкое распространение по всей Европе. Эти палочки были сделаны кондитерами, которые должны были тянуть, скручивать и, в более позднее время, сгибать палочки вручную. Производство палочек должно было происходить в местных масштабах, т.к. они легко портились и были уязвимы к влажности.
А это еще один леденец, вдогонку к первому :)
В Европе леденцы использовались для украшения рождественских деревьев наряду с другими продуктами питания.
В Северной Америке, первым задокументированным примером использования candy cane, для празднования Рождества, стал случай, произошедший в 1847 году, когда немецко-шведский иммигрант по имени Август Имгард повесил леденцы-трости на ветви Рождественской елки.
Рождественские открытки следующих десятилетий показывают рождественские ёлки, украшенные candy cane, вначале просто белыми, а в 20-м столетии - полосатыми.
Затем распространилось и в остальной части континента, где это продолжает оставаться популярной рождественской традицией.
Candy cane в основном используются как украшение для елки . Это делается с помощью формы "крюка", за который их вешают на ветви елки.
Леденцы прекрасно держат форму :)
♡
Сладкой вам жизни в новом году :)
